20 octobre 2008
Cuisinier
Les Caractéristiques du Cuisinier
Salaire : Le cuisinier débute avec 885€ par mois puis après 10 ans d'expérience le salaire minimum est de 1143€ par mois.
Conditions de travail :
-horaires:Le cuisinier travail au rythmes de l'ouverture et fermeture du restaurant
-lieux: Dans une cuisine et dans une chambre froide
-équipes:le cuisinier travaille avec une équipes
Formation :
Le BEP hôtellerie restauration, option cuisine (3e + 2 ans)
Le CAP cuisine (3e + 2 ans)
Le bac techno hôtellerie
Le bac pro restauration
Contenue : Le cuisinier réalise des plats qui seront servis au clients
Évolution/ Promotion :
- Chef Cuisinier
- Second de cuisine
- 1er chef de partie
- Chef de partie
- 1er commis
- 2em commis
- Assistants
- Plongeur
Le Secteur D'activités est Tertiaires
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